Zimtschnecken Uber Nacht Aufbewahren

On. July 04, 2020

Die zimtschnecken sind auch super lecker und ich muss ja gestehen ich hab das rezept als uber nacht version auch fur die beste freundin und naturlich andere muttis eingestellt damit es am morgen schnell gehen kann. Alles bis zum ausrollen des rechteckes genau so zubereiten wie beschrieben dann aber 1 becher saure sahne auf den teig streichen darauf zimt zucker und und nusse aufstreuen und die teigplatte von der langeren seite her eng aufrollenwenn der teig in der backform ist kleine.

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Hier eine kleine abwandlung rezept von meiner lieben oma.

Zimtschnecken uber nacht aufbewahren. Am nachsten morgen wollte ich die schnecken den kollegen mitbringen und ich war am boden zerstort. Die zimtschnecken sind zah und pappsig geworden. Ich hatte sie nach dem auskuhlen uber nacht in einer schussel aufbewahrt die ich mit alufolie abgedeckt hatte nicht im kuhlschrank oa.

Diese zimtschnecken lassen sich ganz prima am vortag zubereiten sodass sie uber nacht im kuhlschrank gehen konnen. Am nachsten tag holt man sie aus dem kuhlschrank und wartet bis sie ungefahr wieder raumtemperatur haben. Der hefeteig bleibt uber nacht im kuhlschrank.

Am morgen gehts dann fix und zum fruhstuck steht frisches geback auf dem tisch. Deswegen werde ich wohl bei meiner altbekannten variante bleiben und nur nach dem fullen die lagerung uber nacht im kuhlschrank einbauen aber als schnellere variante ist das wirklich ein super tipp ich lege die fertigen schnecken normalerweise in eine auflaufform fur die ich leider keinen deckel habe. Zusammenrollen und die rolle in etwa 4 cm dicke scheiben schneiden k.

Ergab bei mir 14 schnecken. Zimtschnecken in eine gefettete auflaufform k. Grosse lecreuset form legen mit frischhaltefolie bedecken und uber nacht im kuhlschrank gehen lassen.

Und wie zimtschnecken aufbewahren. Falls uberhaupt welche ubrig bleiben gibst du sie am besten in eine luftdichte plastik oder keksdose. Du kannst dieses rezept fur zimtschnecken ganz einfach veganisieren.

Statt milch nimmst du einen pflanzendrink wie zum beispiel hafer reis oder mandelmilch. Zimtschnecken uber nacht mich einen morgenmuffel zu nennen ware eine gnadenlose untertreibung. Ich bin morgens weder in lage fragen sinnvoll zu beantworten noch mehr als das notigste zu tun das mir den anschein einer normalen menschlichen existenz verleiht.

Meistens bemerke ich erst im buro dass ich am morgen noch kein einziges mal in. Die zimtbutter dann abdecken und bei zimmertemperatur aufbewahren. Ein backblech mit backpapier auslegen und leicht mehlen.

Darauf den hefeteig geben und vorsichtig gleichmassig auf dem blech verteilen. Den teig leicht mehlen und mit frischhaltefolie abdecken. Das blech kommt dann uber nacht etwa 10 stunden in den kuhlschrank.

Juli 2018 um 1859.

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