Die faroische zimtschnecke hingegen ist ohne hefe gebacken und damit etwas ganz besonderes. Selbst bei uns in mitteleuropa sind sie verbreitet und werden immer nach dem gleichen prinzip dh.
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Zimtschnecken aus hefeteig bekommt man in weiten teilen nordeuropas.
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Schmeckt super als dessert und fruhstuck. Wie bereits erwahnt ist es schwierig einen hefeteig ohne eier und ohne gluten soft und weich hinzubekommen. Aber es ist moglich.
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Mehr thermomix rezepte auf wwwrezeptweltde. Fur mich vor allem praktisch da ich nicht immer eier zuhause hab. Mir wird der teig auch etwas klebrig aber dann einfach ein bisschen mehr mehl dazu und es ist perfekt.
Ich habe heute meine ersten zimtschnecken gemachtich habe sie statt einer stunde nur 15 min. Gehen lassenim ofen sind sie trotzdem gut hochgegangen. Ich habe sie erst mal ohne guss probiert und werde gleich aber noch auf den restlichen einen guss verteilen damit sie noch leckerer schmecken.
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